Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 2 TL Fajita-Gewürz
- 4 Burger-Brötchen
- Salat (z.B. Rucola oder Kopfsalat)
- Tomaten (in Scheiben)
- Käse (optional, z.B. Cheddar)
- 150 g Joghurt
- 1 TL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
Instructions
- Hähnchen waschen und in Streifen schneiden.
- Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden.
- Zwiebel schälen und auch in Ringe schneiden.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
- Wenn das Hähnchen schön goldbraun ist, die Paprika und Zwiebel dazugeben.
- Fajita-Gewürz über das Gemüse und Hähnchen streuen und alles gut vermischen.
- Alles für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Burger-Brötchen aufschneiden und leicht toasten, wenn du magst.
- Für die Soße Joghurt, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Jetzt den Burger zusammenbauen: Brötchen, Hähnchen-Gemüse-Mischung, Salat, Tomaten und die Soße drauf!
Notes
Frische Zutaten sind das A und O. Rustikales Brot und weitere Füllungen wie Avocado machen den Burger noch besser.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mexican
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg