Ingredients
Scale
- 3 kleine Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Hühnerbrühe
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 2 kg Yukon Gold Kartoffeln
- 1 Dose (10 oz.) Sahne von Hühnchen
- 1 Dose (10 oz.) Sahne von Kartoffeln
- 1 Tasse gefrorenes Gemüse
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1 ½ Tassen geriebener Colby Jack Käse
- 1 Tasse French’s frittierte Zwiebeln
Instructions
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer.
- In einem großen Topf die Hühnerbrühe und die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze hinzufügen.
- Köcheln Sie 20 Minuten bei niedriger Hitze.
- Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen und eine 9×13 Zoll Backform einfetten.
- Herausnehmen Sie die Hähnchenbrustfilets und reißen Sie sie mit zwei Gabeln in kleine Stücke.
- Schälen Sie die Yukon Gold Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
- In einer großen Schüssel die Sahne von Hühnchen, Sahne von Kartoffeln, gefrorene Gemüse, Sauerrahm und 1 Tasse geriebenen Colby Jack Käse vermischen.
- Hinzufügen Sie die zerrissenen Hähnchenstücke und Kartoffelwürfel und vermengen Sie gut.
- In die vorbereitete Backform geben und mit Alufolie abdecken.
- Backen Sie 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Abnehmen Sie Alufolie, den restlichen geriebenen Käse und die frittierten Zwiebeln darüber streuen und für weitere 5 bis 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Zwiebeln goldbraun sind.
Notes
Für zusätzliche Geschmacksschichten frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 65 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg