Ingredients
Scale
- 16 Unzen Ei-Nudeln
- 1/2 mittelgroße Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butter
- 2 Tassen gekochtes, geriebenes Hähnchen
- 10,75 Unzen Cremesohn
- 1 Tasse Sahne
- 12 Unzen gefrorene Erbsen und Karotten
- 2 EL scharfer brauner Senf
- 2 EL Salz
- 1 EL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Bringe einen großen Topf Wasser zum Kochen.
- Koche die Ei-Nudeln nach Packungsanweisung.
- Gib die Nudeln ab und in eine große Schüssel.
- Während die Nudeln kochen, hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Schmelze die Butter in einer kleinen Pfanne und brate die Zwiebel für 5-10 Minuten, bis sie weich ist.
- Füge den Knoblauch hinzu und lasse ihn eine weitere Minute braten.
- Gib die Zwiebel-Knoblauch-Mischung zu den Nudeln in die Schüssel.
- Füge das geriebene Hähnchen, Cremesohn, Sahne, Erbsen, Karotten, Senf, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermischen.
- Gib die Mischung in eine 9×13 Zoll große Auflaufform.
- Backe die Casserole 15 Minuten lang, oder bis sie durchgehend heiß ist.
Notes
Serviere die Casserole heiß aus dem Ofen. Du kannst sie mit frischen Kräutern garnieren und mit einem Salat oder Baguette servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg