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Hähnchen-Salat-Croissant-Sandwich

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Ein köstliches und erfrischendes Sandwich, perfekt für Picknicks und leichte Abendessen, kombiniert mit zartem Hähnchen, süßen Trauben und cremiger Mayonnaise.

  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 2 Knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, gekocht und gerieben
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1 Tasse grüne Trauben, halbiert
  • 1 mittelgroßer roter Zwiebel, gedörrt
  • 2 grüne Zwiebeln, geschnitten
  • 1 (5-Unzen)-Dose Wasserchestrüte, gehackt
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Salz
  • 8 Croissants, halbiert

Instructions

  1. Mischen Sie in einer großen Schüssel das geriebene Hähnchen und die Mayonnaise gut.
  2. Fügen Sie die halbierten Trauben, die gedörrte rote Zwiebel, die geschnittenen grünen Zwiebeln, die gehackte Wasserchestrüte, den Apfelessig, den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzu.
  3. Rühren Sie alles, bis es gut vermischt ist.
  4. Stellen Sie den Hähnchen-Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Rühren Sie den Hähnchen-Salat nochmals um, bevor Sie die Sandwiches füllen.
  6. Füllen Sie die Croissant-Böden mit der gewünschten Menge an Hähnchen-Salat und decken Sie sie mit den Oberteilen.

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Die Mayonnaise kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden, um eine leichtere Variante zu erzielen.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Lunch
  • Method: No-Cook
  • Cuisine: American
  • Diet: Non-Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 sandwich
  • Calories: 400
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 22g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 17g
  • Cholesterol: 50mg
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