Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Gemüse (nach Wahl)
- 400g Hähnchen (Brust oder Schenkel)
- 250g Nudeln
- 2 EL Butter oder Öl
- 500ml Hühnerbrühe
- 200ml Milch
- 40g Mehl
- Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika)
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Anschließend abtropfen lassen und beiseite stehen.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne Butter oder Öl und braten Sie das Hähnchen an, bis es durchgegart und goldbraun ist.
- Fügen Sie die gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und das gewählte Gemüse hinzu und braten Sie alles an, bis das Gemüse weich ist.
- Bereiten Sie die cremige Sauce zu, indem Sie Hühnerbrühe, Milch, Mehl und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Geben Sie die Sauce in die Pfanne und lassen Sie die Mischung 5 bis 7 Minuten köcheln, bis sie dickflüssig ist und das Gemüse gut durchgegart ist.
- Rühren Sie die gekochten Nudeln in die Hähnchen-Gemüse-Mischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Servieren Sie das Hähnchenpot-Pie-Nudelskillet auf Tellern und genießen Sie es!
Notes
Fügen Sie frisches Gemüse der Saison für den besten Geschmack hinzu. Reste können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Fleischhaltig
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg