Ingredients
Scale
- 250 g Butter (weich)
- 500 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Milch
Instructions
- Schlage die weiche Butter in einer Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine, bis sie fluffig ist.
- Siebe den Puderzucker in die Bowl, damit keine Klümpchen bleiben.
- Füge den Vanilleextrakt und die Milch hinzu. Das bringt Geschmack und macht die Creme geschmeidig.
- Mix alles auf niedriger Stufe, bis sich die Zutaten gut vermischt haben. Dann erhöht die Geschwindigkeit, bis die Buttercreme schön leicht und luftig ist.
- Schmecke die Buttercreme ab. Wenn du mehr Süße oder Vanille möchtest, füge einfach nach Belieben etwas mehr hinzu.
Notes
Lass die Butter auf Zimmertemperatur erreichen, um eine cremige Konsistenz zu gewährleisten. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Mixing
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 50g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 62g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 60mg