Ingredients
Scale
- 125 ml Mayonnaise
- 2 EL Honig
- 1 EL süßer Senf
- 2 TL BBQ-Sauce (möglichst rauchig)
- 1 EL Dijonsenf
- 1 TL Zitronensaft
- Vegane Mayo (optional)
- Agavensirup (optional)
Instructions
- Vorbereiten: Zutaten bereit und abgemessen haben.
- Mischen: In einer Schüssel Mayonnaise, Honig, süßen Senf und Dijonsenf vermengen.
- Hinzufügen: BBQ-Sauce langsam hinzugeben und kräftig rühren.
- Ergänzen: Zitronensaft für eine leichte Säure hinzufügen und gut mischen.
- Kühlen: Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann servieren.
Notes
Die Sauce kann kreativ variiert werden, z.B. mit Knoblauchpulver oder frischen Kräutern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Sauce
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg