Ingredients
Scale
- 680 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 450 g Pasta
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 240 ml Milch
- 640 g Kondensierte Tomatensuppe (1 Dose)
- 640 g Kondensierte Pilzsuppe (1 Dose)
- Salz (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 0.5 Teelöffel Paprika
- 0.5 Teelöffel getrocknete Petersilie (optional)
- Geriebener Käse (optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die gehackte Zwiebel und das Rinderhackfleisch dazu und brate alles an, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln glasig sind.
- Rühre dann den gehackten Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika unter und brate es kurz weiter.
- Bring in einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen.
- Gib die Pasta hinein und koche sie 8 bis 10 Minuten oder bis sie al dente ist; abgießen.
- Rühre in der Pfanne mit der Fleischmischung die Kondensierte Tomatensuppe, die Kondensierte Pilzsuppe und die Milch ein.
- Gib die abgetropfte Pasta zur Fleisch-Soßen-Mischung in die Pfanne und vermische alles gut.
- Fülle die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
- Streue den geriebenen Käse darüber, wenn du möchtest.
- Stelle den Auflauf für 25 bis 30 Minuten unbedeckt in den Ofen.
- Garniere den Auflauf vor dem Servieren mit der getrockneten Petersilie.
Notes
Zubereitung kann im Voraus erfolgen. Reste können eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Meat Lover
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 6g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 49g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg