Ingredients
Scale
- 1 fertiger Pie-Teig
- 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse Frischkäse, weich gemacht
- 1/4 Tasse Sauerrahm
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 1/4 Tasse gehackter Koriander
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Mische in einer großen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, den weichen Frischkäse, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
- Rühre alles gut um, bis sich die Zutaten schön vermengt haben.
- Füge jetzt den geriebenen Cheddar und Mozzarella hinzu und vermische alles nochmal kurz.
- Lege den fertigen Pie-Teig in eine Pie-Form und drücke ihn leicht an den Rändern fest.
- Verteile die Hühnchen-Käse-Mischung gleichmäßig auf dem Teig.
- Spreche die gehackten Frühlingszwiebeln und den Koriander darüber.
- Backe den Pie für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung fröhlich blubbert.
- Lass den Pie nach dem Backen noch ein paar Minuten abkühlen, bevor du ihn anschneidest.
Notes
Der Pie schmeckt am nächsten Tag noch besser und kann problemlos eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg