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Hühnchen Alfredo Auflauf

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Ein cremiger Hühnchen Alfredo Auflauf, der schnell und einfach im Ofen zubereitet wird. Perfekt für entspannte Familienabende.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Pasta (z. B. Penne)
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Mozzarella)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Koche die Pasta in einem großen Topf für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente ist.
  3. Schneide die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke.
  4. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch, bis sie goldbraun sind.
  5. Füge die Hähnchenstücke dazu und brate sie gut an, bis sie durchgegart sind.
  6. Mische in einer großen Schüssel die gekochte Pasta, das angebratene Hähnchen, die Sahne und die Hälfte des Käses.
  7. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  8. Gib alles in eine Auflaufform und streue den restlichen Käse oben drauf.
  9. Backe den Auflauf für etwa 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun und die Oberfläche knusprig ist.
  10. Lass es kurz abkühlen und garniere mit frischer Petersilie.

Notes

Du kannst Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Glutenfrei möglich

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg
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