Ingredients
Scale
- 1 Pfund Rotini-Pasta
- 2 Tassen gehacktes Hühnchenbrustfilet
- 3 Tassen Brokkolifloeten
- 4 Streifen geräucherter Speck
- 1 Tasse milder Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1/2 Tasse gehackter Sellerie
- 3/4 Tasse geschnittene Toast-Almendornen
- 4 grüne Zwiebeln
- 1 Tasse Mayonnaise
- 3/4 Tasse Sahne
- 2 EL reiner Honig
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 1/2 TL Salz
- 1 TL italienische Gewürzmischung
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Kochen Sie die Rotini-Pasta gemäß den Anweisungen auf der Packung. Lassen Sie sie dann gut abtropfen und abkühlen.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten für das Dressing – Mayonnaise, Sahne, Honig, Dijon-Senf, Salz, italienische Gewürzmischung und Pfeffer.
- Fügen Sie die abgekühlte Pasta, das gehackte Hühnchen, die Brokkolifloeten, den Speck, den Cheddar-Käse, die Rosinen, den Sellerie, die Toast-Almendornen sowie die grünen Zwiebeln hinzu.
- Mischen Sie alles gut, bis das Dressing gleichmäßig die Salatzutaten umhüllt.
Notes
Sie können Rosinen durch getrocknete Cranberries ersetzen oder mehr Gemüse hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: German
- Diet: High Protein
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg