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Antipasto-Spieße mit Tortellini und Oliven

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Leckere italienische Antipasto-Spieße mit Tortellini, Oliven und Wurstwaren – perfekt für Partys und Zusammenkünfte.

  • Total Time: 240 minutes
  • Yield: 40 Spieße 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Packung (9 Unzen) frische Käse-Tortellini
  • 40 pimiento-gefüllte Oliven
  • 40 große entkernte schwarze Oliven
  • 3/4 Tasse italienisches Salatdressing
  • 40 dünne Scheiben Pepperoni
  • 20 dünne Scheiben Hartsalami, halbiert

Instructions

  1. Koche die Tortellini gemäß der Anweisungen auf der Packung. Nach dem Kochen abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Vermische in einer großen Schüssel die gekochten Tortellini, die pimiento-gefüllten Oliven, die entkernten Oliven und das italienische Salatdressing. Gut umrühren und abdecken. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
  3. Für jeden Spieß stecke eine pimiento-gefüllte Olive, ein gefaltetes Stück Pepperoni, einen Tortellini, ein gefaltetes Stück Salami und eine entkernte Olive auf einen Zahnstocher. Wiederhole dies, bis alle Zutaten verwendet sind.
  4. Anrichten auf einem schönen Teller und sofort servieren.

Notes

Verwende frische Zutaten und lasse die Tortellini lange genug marinieren für den besten Geschmack.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Vorspeise
  • Method: Kühlen und Marinieren
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Nicht vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Spieß
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 20mg
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