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Käse-Rindfleisch und Kartoffeln in Scheiben

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Ein herzhaftes Gericht mit geschichteten Kartoffeln, zartem Hackfleisch und geschmolzenem Käse, ideal für gesellige Abende.

  • Total Time: 75 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Box Kartoffeln in Scheiben
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Dose Sahne-Potatossuppe
  • 1 Packung geriebener Speck
  • 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optionale Gewürze: Knoblauchpulver, Paprikapulver

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung der Kartoffeln in Scheiben vor.
  2. Braten Sie das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und den gewünschten Gewürzen in einer Pfanne an, bis das Fleisch braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
  3. Beginnen Sie in einer Auflaufform mit einer Schicht von der Hälfte der Kartoffeln in Scheiben.
  4. Fügen Sie dann die Hälfte der Hackfleischmischung, die Hälfte der Sahne-Potatossuppe und den geriebenen Speck hinzu.
  5. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Kartoffeln, Hackfleisch, Sahne-Potatossuppe und schließlich den geriebenen Käse.
  6. Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie, bis die Kartoffeln gar sind.
  7. Entfernen Sie die Alufolie in den letzten 10 Minuten, um den Käse schön zu bräunen.
  8. Genießen Sie heiß!

Notes

Ideal mit frischem Salat oder gedünstetem Gemüse servieren. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Meat

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 400
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg
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