Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrust
- 300 g Brokkoli
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Becher Sahne
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Schneide das Hähnchen in kleine Würfel und würze es mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchen darin, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
- Koche den Brokkoli in einem Topf mit Wasser für etwa 3-4 Minuten, bis er bissfest ist.
- Mische Sahne und die Hälfte des Käses in einer Schüssel.
- Füge das Hähnchen und den Brokkoli zu der Mischung hinzu.
- Gib die Mischung in eine Auflaufform und verteile den restlichen Käse gleichmäßig darüber.
- Backe das Gericht für etwa 15-20 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
- Lass es kurz ruhen, bevor du servierst.
Notes
Für eine persönliche Note können frische Kräuter oder Gewürze hinzugefügt werden. Ziegenkäse und andere Gemüse wie Spinat oder Blumenkohl sind ebenfalls eine gute Alternative.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg