Ingredients
Scale
- 300 g Haferflocken
- 100 g Zucker
- 75 g Honig
- 175 g Äpfel (ca. 2-3 Äpfel)
- 50 g Butter
- 150 g Karamellsoße
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine rechteckige Backform mit Backpapier aus.
- Zerkleinere die Äpfel. Du kannst sie schälen oder auch nicht, ganz nach deinem Geschmack.
- Mische in einer großen Schüssel die Haferflocken, den Zucker, Zimt und die Prise Salz gut zusammen.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf und gib den Honig dazu. Mische, bis alles gut vermischt und flüssig ist.
- Gieße die Butter-Honig-Mischung über die Hafermischung und rühre alles gut um.
- Füge die zerkleinerten Äpfel und die Karamellsoße hinzu und rühre alles gut durch.
- Fülle die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie gleichmäßig fest.
- Backe die Riegel im Ofen für ca. 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Riegel in der Form auskühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Probiere die Riegel mit Joghurt oder Quark für einen frischen Kick. Man kann auch Nüsse oder einen Schuss Sahne hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg