Ingredients
Scale
- 1 3/4 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/4 Tasse weißer Zucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 16 Unzen Frischkäse, weich
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 große Eier
- 1/2 Tasse Karamellsauce
- 1 Tasse Pekannüsse, gehackt
- Extra Pekannüsse und Karamellsauce zum Garnieren
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 163°C vor.
- Vermengen Sie in einer Schüssel die Graham Cracker Krümel, Zucker und geschmolzene Butter.
- Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden eines 9×13 Zoll großen Backblechs.
- Backen Sie die Kruste 10 Minuten lang und lassen Sie sie anschließend abkühlen.
- Schlagen Sie in einer anderen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt schaumig, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut durch.
- Gießen Sie die Mischung über die abgekühlte Kruste.
- Rühren Sie die Karamellsauce in die Frischkäse-Mischung ein.
- Bestreuen Sie die Riegel mit den gehackten Pekannüssen.
- Backen Sie die Backform 35-40 Minuten, bis die Mischung fest ist.
- Lassen Sie das Dessert abkühlen und stellen Sie es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Notes
Für eine extra Karamellkick beim Servieren, warme Karamellsauce über die fertig gekühlten Riegel träufeln.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 square
- Calories: 400
- Sugar: 35g
- Sodium: 250mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg