Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse granulierten Zucker
- 2 Tassen schnelle Haferflocken
- 1 ½ Tassen Mehl
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Tasse Schokoladenstücke
- 1 Tasse Caramelsauce
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 9×13 Zoll Backform mit Butter ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den granulierten Zucker gut, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Fügen Sie die schnellen Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu und mischen Sie alles, bis sich ein dicker Teig bildet.
- Drücken Sie die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die vorbereitete Backform, um die Kruste zu formen. Backen Sie diese für etwa 10 Minuten und nehmen Sie sie dann aus dem Ofen.
- Streuen Sie die Schokoladenstücke gleichmäßig über die gebackene Kruste und träufeln Sie die Caramelsauce darüber.
- Kneten Sie den restlichen Teig zu einer gleichmäßigen Masse und streuen Sie ihn über die Schokolade und Caramelsauce.
- Backen Sie die Karmeliterinnen für weitere 20-25 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lassen Sie die Karmeliterinnen vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden und servieren.
Notes
Optional kann man verschiedene Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen. Für zusätzliches Aroma Zimt oder Vanilleextrakt verwenden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 square
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg