Ingredients
Scale
- 200 g Pasta (deine Lieblingssorte)
- 200 g Kielbasa (oder eine andere Wurst)
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist.
- Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne.
- Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie, bis sie goldbraun sind.
- Schneide die Kielbasa in Scheiben und gib sie in die Pfanne. Brate sie an, bis sie knusprig ist.
- Gieße die Sahne dazu und lass es kurz aufkochen.
- Mische die gekochte Pasta unter die Wurst-Sahne-Mischung.
- Füge den geriebenen Käse hinzu und rühre gut um, bis der Käse schmilzt.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und serviere warm.
Notes
Experimentiere mit Gemüse wie Spinat oder Erbsen für mehr Farbe und Frische. Frische Kräuter oder Zitrone können ebenfalls hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Italian
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg