Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 ml Milch
- 40 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Schlage die Eier zusammen mit dem Zucker in einer großen Schüssel, bis sie schön cremig sind.
- Mische die trockenen Zutaten – Mehl, Backpulver und Salz – in einer separaten Schüssel.
- Füge die cremige Eimischung mit Milch, Öl und Vanilleextrakt zusammen und mische gut.
- Heize den Ofen auf 170 °C vor.
- Bereite eine Kastenform vor, indem du sie leicht fettest und mit Mehl bestäubst.
- Gieße den Teig in die Form.
- Backe die Torte für etwa 40-50 Minuten, bis sie goldbraun ist.
- Teste mit einem Zahnstocher, ob die Torte fertig ist.
- Lass die Torte etwas abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.
Notes
Füge Zitronenschale für einen frischen Geschmack hinzu. Serviere die Torte mit Sahne oder frischen Beeren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Japanese
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg