Ingredients
Scale
- 3/4 Tasse ungesalzene Butter (Zimmertemperatur)
- 3/4 Tasse hellbrauner Zucker
- 1/3 Tasse Melasse
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
Instructions
- Verrühren Sie in einer großen Schüssel die zimmerwarme Butter und den hellbraunen Zucker gut, bis die Mischung cremig ist.
- Fügen Sie die Melasse und den Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Kühlen Sie den Keksteig mindestens eine Stunde lang, damit die Kekse beim Backen ihre Form behalten.
- Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
- Formieren Sie kleine Portionen des gekühlten Teigs und legen Sie diese auf ein Backblech mit Backpapier.
- Backen Sie die Kekse für etwa 10–12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche auf. Sie können auch eingefroren werden.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg