Ingredients
Scale
- 1 Pfund Hähnchenbrust
- 8 Scheiben gebratenes Hähnchen
- 2 reife Avocados, geschnitten
- 2 Tomaten, geschnitten
- 4 große Salatblätter (z.B. Romaine)
- 4 große Tortillas oder Wraps (z.B. Spinat)
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Würze die Hähnchenbrust großzügig mit Salz und Pfeffer. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das Hähnchen 6-8 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist. Lass das Fleisch 5 Minuten ruhen, bevor du es in dünne Scheiben schneidest.
- Vermenge in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf und den Zitronensaft, um deine köstliche Sauce zu kreieren.
- Lege jede Tortilla aus und verteile die Dijon-Sauce in der Mitte. Platziere darauf die Salatblätter, gefolgt von den geschnittenen Tomaten und Avocados.
- Füge die Hähnchenscheiben und nach Belieben einige Scheiben knusprigen Bacon hinzu.
- Klappe die Seiten der Tortilla über die Füllung und rolle sie dann eng wie einen Burrito auf.
- Schneide jedes Wrap diagonal in zwei Hälften und serviere es sofort, um den besten Geschmack zu genießen.
Notes
Für mehr Geschmack das Hähnchen einige Stunden marinieren. Variationen sind möglich, z.B. vegetarisch mit Zucchini oder Halloumi.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Mittagessen
- Method: Braten
- Cuisine: International
- Diet: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg