Ingredients
Scale
- 7 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 3 Esslöffel Kristallzucker
- 227 g Frischkäse, weich
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Dose Kirschkuchenfüllung (ca. 595 g)
Instructions
- Butter schmelzen: Schmelze die 7 Esslöffel ungesalzene Butter bei niedriger Hitze in einem kleinen Topf.
- Cracker zerkleinern: Gib die Graham Cracker in einen Food Processor und zerkleinere sie zu feinen Krümeln.
- Mischen und pressen: Vermische die Graham Cracker Krümel, die geschmolzene Butter und den Kristallzucker. Drücke die Mischung fest in eine Kuchenform.
- Kühlen: Stelle die Form für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank.
- Frischkäse schlagen: Schlage den weichen Frischkäse in einer großen Rührschüssel cremig.
- Zucker und Vanille hinzufügen: Gib nach und nach den Puderzucker hinzu und schlage weiter.
- Sahne schlagen: Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif.
- Kombinieren: Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Verteilen: Verteile die Frischkäsemischung gleichmäßig auf dem Keksboden.
- Kirschen darauf: Gieße die Kirschkuchenfüllung über die Frischkäse-Schicht.
Notes
Die Schichtung symbolisiert Geschichten und Erinnerungen. Für einen knusprigeren Boden kann die Cracker-Mischung kurz gebacken werden.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg