Ingredients
Scale
- 120 ml Mayonnaise
- 50 g geriebener Parmesan
- 120 g Panko-Semmelbrösel (italienische Art)
- 2.5 ml Salz
- 2.5 ml Old Bay Gewürz
- 1.25 ml Pfeffer
- 450 g mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Mixe die Mayonnaise und den geriebenen Parmesan in einer großen Schüssel gut miteinander.
- Kombiniere die Panko-Semmelbrösel mit Salz, Old Bay Gewürz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- Ummantle jede Garnele zuerst in der Mayonnaise-Käse-Mischung und danach in der gewürzten Semmelbrösel-Mischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt ist.
- Bepinsele den Airfryer-Korb mit Olivenöl, damit nichts kleben bleibt.
- Lege die panierten Garnelen in einer einzigen Schicht in den Airfryer-Korb. Backe sie eventuell in mehreren Durchgängen, je nach Größe deines Airfryers.
- Stelle den Airfryer auf 175°C (350°F) ein und gare die Garnelen 10 Minuten lang. Wende sie nach der Hälfte der Zeit mit einem Spatel, damit beide Seiten gleichmäßig garen.
- Nimm die Garnelen nach dem Garen aus dem Airfryer und serviere sie sofort.
Notes
Achte darauf, dass jede Garnele gleichmäßig mit der Panade bedeckt ist für optimale Knusprigkeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg