Ingredients
Scale
- 3 große Granny Smith Äpfel
- 50 g brauner Zucker
- 1 Esslöffel Mehl
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- Eine Prise Salz
- 40 g schnellkochende Haferflocken
- 40 g Mehl
- 40 g brauner Zucker
- ¼ Teelöffel Backpulver
- ⅛ Teelöffel Natron
- 4 Esslöffel geschmolzene Butter
Instructions
- Heize den Airfryer auf 180 Grad Celsius (360 Fahrenheit) für 2 Minuten vor.
- Schäle, entkerne und schneide die Äpfel in Scheiben.
- Mische die Apfelscheiben in einer Schüssel mit 50 g braunem Zucker, 1 Esslöffel Mehl, ½ Teelöffel gemahlenem Zimt und einer Prise Salz.
- Vermische in einer anderen Schüssel 40 g schnellkochende Haferflocken, 40 g Mehl, 40 g braunen Zucker, ¼ Teelöffel Backpulver, ⅛ Teelöffel Natron und 4 Esslöffel geschmolzene Butter für das Topping.
- Gib die Apfelmischung in ofenfeste Förmchen (Ramekins), streue das Haferflocken-Topping darüber und decke sie mit Alufolie ab.
- Backe den Apfelauflauf im Airfryer für 12-14 Minuten, bis die Äpfel weich sind.
- Entferne die Alufolie und backe ihn für weitere 1-2 Minuten, um das Topping knusprig zu machen.
- Lass ihn vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen.
- Genieße ihn pur oder mit einer Kugel Vanilleeis und etwas Karamellsauce.
Notes
Serviere den warmen Apfelauflauf mit Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für einen zusätzlichen Genuss. Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 14 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg