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Kokos-Ananas-Eis

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Ein erfrischendes Dessert aus Kokosnuss und Ananas, perfekt für heiße Tage und Sommerfeiern.

  • Total Time: 390 minutes
  • Yield: 6 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Tassen Schlagsahne
  • 1 Dose (14 oz) kondensierte Milch
  • 1 Dose Ananasstücke (abgetropft)
  • 1 Tasse geriebener Kokos
  • 6 Eiswaffeln

Instructions

  1. Füllen Sie in einem Standmixer oder mit einem Handmixer die Schlagsahne ein.
  2. Mischen Sie auf niedriger Geschwindigkeit für 4 Minuten, bis die Sahne anfängt dick zu werden.
  3. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf 6 und schlagen Sie weiter, bis die Sahne fest wird.
  4. Fügen Sie nun die kondensierte Milch hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gut vermischt ist.
  5. Geben Sie die Mischung in eine 9-Zoll-Quadrat-Backform.
  6. Drücken Sie die Ananasstücke gleichmäßig in die Mischung.
  7. Streuen Sie den geriebenen Kokos darüber.
  8. Stellen Sie die Form in den Gefrierschrank. Lassen Sie das Eis mindestens 6 Stunden oder über Nacht fest werden.
  9. Servieren Sie das Eis in den Eiswaffeln und genießen Sie es!

Notes

Verwenden Sie frische Ananas oder experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtsirupen. Lagern Sie das Eis in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Wochen.

  • Author: beatrice
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 360 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Freezing
  • Cuisine: Tropical
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 300
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 75mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 50mg
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