Ingredients
Scale
- 8 Unzen Käse, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 14 Unzen gekochte Artischockenherzen
- 12 Unzen Hummerfleisch
- 1 1/3 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse grüne Zwiebeln
- 1/3 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL frische Petersilie
Instructions
- Heize den Ofen auf 190°C vor. Fette eine 8×8 Zoll große Backform mit Non-Stick-Spray ein.
- Verrühre in einer großen Schüssel den weichen Käse, die Sahne und die Mayonnaise glatt.
- Füge die gekochten Artischockenherzen, das Hummerfleisch, 1 Tasse Mozzarella, die grünen Zwiebeln, den Parmesan, den Knoblauch, 1 EL Petersilie, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut vermengen.
- Gib die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streue den restlichen Mozzarella darüber.
- Backe das Ganze 25-30 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Lass es vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen.
- Serviere mit Tortilla-Chips, Crackern oder geröstetem Brot.
Notes
Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Anpassungen sind möglich, z.B. Krabben statt Hummer.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg