Ingredients
Scale
- 1 Tasse weiche Butter
- 1/2 Tasse Honig
- 1 Tasse fein gehackte getrocknete Kranbeeren
Instructions
- Lass die Butter 30 Minuten bei Raumtemperatur weich werden.
- Hacke die getrockneten Kranbeeren fein.
- Schlage die weiche Butter mit einem elektrischen Mixer auf, bis sie fluffig und leicht ist.
- Füge den Honig langsam hinzu und rühre gut um.
- Gib die gehackten Kranbeeren dazu und hebe sie vorsichtig unter, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Forme die Mischung in eine Form oder ein Log aus Pergamentpapier.
- Lass die Mischung im Kühlschrank mindestens eine Stunde ruhen, damit die Aromen sich vermischen können.
Notes
Die Butter kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden. Für eine längere Haltbarkeit kann sie eingefroren werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Aufstrich
- Method: Keine Garzeit
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 60mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg