Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/2 Tasse Milch
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1 1/2 Tassen gewürfelte Äpfel (ca. 2 mittlere Äpfel)
Instructions
- Vorheizen und Vorbereiten: Setze den Ofen auf 175 °C (350 °F) und lege eine Backform mit Backpapier aus.
- Trocken Zutaten: In einer großen Schüssel vermische das Mehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz, den Zimt und die Muskatnuss.
- Feucht Zutaten: In einer anderen Schüssel vermische die Milch, Eier, Vanille und die geschmolzene Butter, bis die Mischung glatt ist.
- Äpfel einfügen: Gieße die feuchte Mischung in die trockenen Zutaten. Rühre vorsichtig, bis alles kombiniert ist, und füge dann die gewürfelten Äpfel hinzu.
- Formen und Backen: Löffle Portionen des Teigs auf die vorbereitete Backform und forme sie leicht. Backe die Küchlein 15-18 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Glasur vorbereiten: Während die Küchlein backen, vermische Puderzucker, Milch und Vanille, bis eine glatte Glasur entsteht. Nach dem Abkühlen tauche oder drücke die Küchlein in die Glasur.
Notes
Die Küchlein schmecken am besten warm serviert, frisch aus dem Ofen oder mit etwas Nussmus oder Cremefraiche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg