Ingredients
Scale
- 590-710 ml Backmischung (z.B. Bisquick, geteilt)
- 120 ml 7 Up Soda
- 120 ml Saure Sahne
- 55 g Butter (geschmolzen)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 230 Grad Celsius vor.
- Gib in einer mittelgroßen Schüssel 470 ml Backmischung, 7 Up Soda und Saure Sahne zusammen und verrühre alles, bis es gerade so vermischt ist.
- Streue 60 ml Backmischung auf deine Arbeitsfläche und gib den Teig darauf. Streue die restlichen 60 ml Backmischung oben auf den Teig und drücke ihn vorsichtig auf etwa 1,5 cm Dicke.
- Arbeite bei Bedarf noch etwas Backmischung ein, bis ein weicher Teig entsteht, der gerade so zusammenhält.
- Gieße die geschmolzene Butter in eine 20×20 cm große Backform. Steche die Kekse aus und lege sie in die Form mit der Butter.
- Backe die Kekse für 12-15 Minuten, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Notes
Damit die Kekse lange frisch bleiben, am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können bis zu zwei Tage halten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg