Nougat-Riegel mit nur vier Zutaten

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Hallo ihr Lieben! Heute hab’ ich was ganz Besonderes für euch, das euer Herz höherschlagen lässt und super einfach zu machen ist: unsere Nougat-Riegel! Stell dir vor, du hast Lust auf was Süßes, aber keine Zeit für kompliziertes Backen. Genau dafür sind diese Riegel perfekt, denn sie sind eine wirklich schnelle Süßspeise und brauchen nur vier einfache Zutaten. Ich hab die neulich für meine Freundin Lena gemacht, und sie war total begeistert, meinte, die schmecken wie aus einer Konditorei, nur viel besser, weil selbstgemacht. Also, los geht’s, lass uns diese kleinen Glücksmomente zaubern!

Süße Träume ohne Backofen

Manchmal braucht man einfach etwas, das schnell geht und trotzdem beeindruckt, oder? Diese Nougat-Riegel sind genau das. Du brauchst keinen Ofen, keine komplizierten Techniken, nur ein bisschen Geduld beim Abkühlen, aber das ist ja keine Arbeit, oder? Ich liebe es, wenn Rezepte so unkompliziert sind, da bleibt mehr Zeit für andere schöne Dinge, wie zum Beispiel, die Riegel dann auch wirklich zu genießen. Es ist so befriedigend, wenn man mit so wenig Aufwand so ein tolles Ergebnis erzielt, das ist wirklich ein Traumrezept für alle, die es eilig haben aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten wollen.

Warum diese Riegel so einfach sind

Das Geheimnis dieser Riegel liegt in den einfachen Zutaten und der cleveren Zubereitung. Wir schmelzen alles zusammen, rühren die Gummibärchen unter und lassen es dann einfach fest werden. Kein Teig kneten, kein Backofen vorheizen, keine Angst, dass etwas anbrennt. Das macht diese Nougat-Riegel zu einer idealen schnellen Süßspeise für spontane Gelüste oder wenn unerwartet Besuch kommt. Ich hab mal versucht, ein ähnliches Rezept mit Schokolade im Ofen zu backen, das war ein Desaster, alles ist angebrannt, aber hier kann wirklich nichts schiefgehen, versprochen.

Deine Schatzkiste der Zutaten

Für diese unwiderstehlichen Nougat-Riegel brauchst du wirklich nur eine Handvoll Dinge, die du vielleicht sogar schon zu Hause hast. Das ist das Tolle daran, man muss nicht extra einkaufen gehen und kann spontan loslegen. Die Kombination aus den weichen Marshmallows, der cremigen Butter, den fruchtigen Gummibärchen und der süßen weißen Schokolade ist einfach himmlisch. Es ist fast schon magisch, wie aus diesen einfachen Zutaten so etwas Leckeres entsteht.

Für die Nougat-Riegel

2 Beutel Mini-Marshmallows
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
360 ml Rot-grüne Gummibärchen, halbiert
2 Beutel Weiße Schokoladenchips

Dein Weg zum Riegel-Glück

Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht, du wirst staunen, wie schnell das geht. Es ist fast wie Zauberei, wenn die Zutaten langsam zu einer klebrigen, süßen Masse verschmelzen. Denk dran, die Gummibärchen erst am Schluss unterzuheben, damit sie ihre Form behalten und nicht komplett schmelzen, das gibt so einen schönen Farbtupfer und einen tollen Biss. Ich hab mal vergessen, die Gummibärchen zu halbieren, das war dann etwas schwierig beim Schneiden, also nimm dir die Zeit dafür, es lohnt sich.

Halbiere die rot-grünen Gummibärchen.
Lege eine Backform mit Backpapier aus, lass das Papier über die Ränder hängen.
Bringe einen Topf Wasser auf dem Herd zum Kochen.
Stelle eine hitzebeständige Schüssel auf den Topf, um ein Wasserbad zu erzeugen.
Gib die Butter, Mini-Marshmallows und weißen Schokoladenchips in die Schüssel.
Schmelze die Mischung über dem indirekten Dampf, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
Lass die Masse etwas abkühlen.
Hebe die halbierten Gummibärchen unter die Marshmallow-Mischung.
Verteile die Mischung in der vorbereiteten Backform und glätte die Oberfläche mit einem Stück Backpapier.
Lass die Riegel über Nacht fest werden.
Hebe die Riegel am Backpapier aus der Form.
Schneide sie in Stücke und serviere sie.

Kleine Tricks für perfekte Riegel

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied machen, oder? Bei diesen Nougat-Riegeln gibt es ein paar Kniffe, die dir helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Zum Beispiel, wenn du die Oberfläche glättest, nimm wirklich ein Stück Backpapier, das verhindert, dass die klebrige Masse an deinen Händen kleben bleibt, das ist ein echter Game-Changer. Und das mit dem Über-Nacht-Festwerden ist kein Witz, die Riegel brauchen die Zeit, um richtig stabil zu werden, sonst sind sie zu weich.

Tipps für deine Riegel-Kreation

Verwende ein scharfes Messer, um die Riegel sauber zu schneiden. Das sorgt für schöne Kanten und macht das Servieren einfacher.
Sei kreativ! Du kannst die Gummibärchen-Farben anpassen oder gehackte Nüsse für extra Biss hinzufügen. Ich liebe es, wenn man Rezepte personalisieren kann.
Für eine besondere Note kannst du geschmolzene dunkle oder Vollmilchschokolade über die Riegel träufeln, bevor du sie schneidest. Das sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch super.
Wenn du keine Zeit hast, die Gummibärchen zu halbieren, kannst du sie auch ganz lassen, aber das Schneiden wird dann etwas schwieriger.

Genussmomente und Aufbewahrung

Diese Nougat-Riegel sind nicht nur eine schnelle Süßspeise für dich allein, sondern auch perfekt, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Stell dir vor, du servierst sie auf einer Party oder als süßen Snack am Nachmittag, dazu vielleicht eine Tasse Kaffee oder ein heißer Kakao. Das ist doch gemütlich, oder? Sie sind auch ein tolles Mitbringsel, wenn du mal eingeladen bist und etwas Selbstgemachtes dabei haben möchtest.

Riegel richtig lagern

Du hast noch Riegel übrig? Kein Problem! Diese kleinen Köstlichkeiten lassen sich super aufbewahren, damit du noch länger etwas davon hast. Ich hab immer eine kleine Box im Schrank, falls der Heißhunger kommt.

Bewahre die restlichen Nougat-Riegel in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und lecker.
Für eine längere Lagerung kannst du einzelne Riegel fest in Frischhaltefolie wickeln und bis zu 3 Monate einfrieren. Lass sie einfach bei Raumtemperatur auftauen, bevor du sie genießt. So hast du immer einen Vorrat an Glück.

Dein nächstes süßes Abenteuer

Ich hoffe, du hast jetzt richtig Lust bekommen, diese Nougat-Riegel selbst auszuprobieren. Sie sind wirklich ein Beweis dafür, dass man mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand etwas ganz Besonderes zaubern kann. Es ist so ein befriedigendes Gefühl, wenn man etwas Leckeres selbst gemacht hat, und diese Riegel sind da keine Ausnahme. Sie sind nicht nur eine schnelle Süßspeise, sondern auch ein echter Hingucker. Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und leg los! Ich bin mir sicher, deine Familie und Freunde werden sie lieben, genau wie meine Lena. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

Nougat-Riegel mit nur vier Zutaten

Prep15 min

Cook15 min

Cals200 kcal

Yield12 Riegel

Beschreibung

Schnelle und einfache Nougat-Riegel ohne Backen, perfekt für spontane Gelüste. Nur vier Zutaten und wenig Aufwand für ein süßes Geschmackserlebnis.

Küche: Deutsche Küche Kategorie: Dessert Autor: Beatrice

Schlüsselwörter: Nougat, Riegel, Marshmallow, Gummibärchen, Weiße Schokolade, Süßspeise, Schnell, Einfach

Zutaten

2 Beutel Mini-Marshmallows
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
360 ml Rot-grüne Gummibärchen, halbiert
2 Beutel Weiße Schokoladenchips

Zubereitung

Halbiere die rot-grünen Gummibärchen.
Lege eine Backform mit Backpapier aus, lass das Papier über die Ränder hängen.
Bringe einen Topf Wasser auf dem Herd zum Kochen.
Stelle eine hitzebeständige Schüssel auf den Topf, um ein Wasserbad zu erzeugen.
Gib die Butter, Mini-Marshmallows und weißen Schokoladenchips in die Schüssel.
Schmelze die Mischung über dem indirekten Dampf, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
Lass die Masse etwas abkühlen.
Hebe die halbierten Gummibärchen unter die Marshmallow-Mischung.
Verteile die Mischung in der vorbereiteten Backform und glätte die Oberfläche mit einem Stück Backpapier.
Lass die Riegel über Nacht fest werden.
Hebe die Riegel am Backpapier aus der Form.
Schneide sie in Stücke und serviere sie.