Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Kakao
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Schokoladenstücke
- 1/2 Tasse Puderzucker
Instructions
- Vermische das Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel.
- Vermische den Zucker, braunen Zucker und die geschmolzene Butter in einer separaten großen Schüssel, bis sie cremig ist.
- Füge die Eier und den Vanille-Extrakt hinzu und rühre alles gut durch.
- Gib die trockenen Zutaten langsam zur Zuckerbutter-Mischung und verrühre alles gründlich.
- Mische die Schokoladenstücke unter den Teig.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und wälze sie im Puderzucker.
- Setze die Kugeln auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen.
Notes
Lass den Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, wenn du die Kekse extra knusprig magst. Die Kekse halten sich in einer luftdichten Dose etwa eine Woche.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10-12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 50mg