Ingredients
Scale
- 400 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zitronensaft
- Schokolade (z.B. Zartbitter oder Vollmilch)
Instructions
- Vermische den Frischkäse und die Sahne in einer Schüssel.
- Füge den Zucker, den Vanilleextrakt und den Zitronensaft hinzu und rühre alles gut durch, bis es schön cremig ist.
- Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie komplett flüssig ist.
- Gib die geschmolzene Schokolade langsam zur Frischkäse-Mischung und vermische alles gut miteinander.
- Fülle das Fondue in eine schöne Schale und halte es warm, damit es die perfekte Konsistenz behält.
Notes
Achte darauf, die Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen für eine bessere Mischung. Variiere die Schokolade nach deinem Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert
- Method: Melting
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg