Ingredients
Scale
- 2 lbs gefrorene Pierogies
- 1 Pfund Wurst
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 (10,5 oz) Dose Kondenssuppe aus Champignons
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel geräucherte Paprika
- Frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Fette das Innere des Crockpots leicht mit Non-Stick Spray oder einer kleinen Menge Butter ein.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf und brate die gewürfelte Zwiebel darin 3-4 Minuten an, bis sie durchsichtig ist.
- Vermische in einer Schüssel die Sahne, Milch, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Pfeffer und Rauchpaprika.
- Lege die Hälfte der gefrorenen Pierogies auf den Boden des Crockpots.
- Gib eine Schicht Wurst, Zwiebeln und geriebenen Cheddar-Käse darauf.
- Gieße die Hälfte der Sauce darüber.
- Wiederhole die Schichtung mit den restlichen Zutaten und schließe mit einer weiteren Schicht Käse ab.
- Decke den Crockpot mit einem Deckel ab und koche das Ganze auf niedriger Stufe für 180 Minuten oder auf hoher Stufe für 120 Minuten, bis die Pierogies weich sind und der Käse geschmolzen ist.
- Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Notes
Die Zubereitung ist unkompliziert und nutzt sowohl gefrorene als auch frische Zutaten zu einem Budget-freundlichen Gericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 120 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Osteuropäisch
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 700mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 65mg