Ingredients
Scale
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 60 g Zucker
- 200 ml Milch
- 125 g Naturjoghurt
- 60 ml Öl
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 11 g Backpulver
Instructions
- Mische in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker.
- Füge dann den Vanillezucker hinzu.
- Kombiniere auch Öl, Joghurt, Milch, Mehl und Backpulver.
- Mische alles gut, bis du einen homogenen Teig hast.
- Lass den Teig für 5 Minuten ruhen.
- Erhitze die Pfanne und backe die Pfannkuchen.
Notes
Toppe die Pfannkuchen nach Belieben mit frischen Beeren, Ahornsirup, oder sogar Nutella.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 70mg