Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 220°C (425°F) vor.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein.
- Tupfe die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken.
- Reibe die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl ein.
- Bestreue sie gleichmäßig mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.
- Backe das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis die Kerntemperatur 75°C (165°F) erreicht hat.
- Lass das Hähnchen nach dem Backen 5 Minuten ruhen.
Notes
Achte auf gleichmäßige Hähnchenbrustfilets, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Nutze ein Fleischthermometer für die perfekte Kerntemperatur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Gluten-Free
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg