Ingredients
Scale
- 1 (432g) Packung Kuchenmischung (Geschmacksrichtung nach Wahl)
- 120 ml Pflanzenöl oder 7 Esslöffel geschmolzene Butter
- 2 große Eier
- Optional: 1 Tasse Schokoladenchips oder M&M’s oder Rolos
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- Lege ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte aus.
- Mische in einer großen Schüssel die Kuchenmischung, das Öl (oder Butter) und die Eier, bis alles gut vermengt ist.
- Rühre die optionalen Zugaben unter den Teig.
- Portioniere den Teig auf das vorbereitete Blech mit Abstand.
- Backe die Kekse 9 bis 11 Minuten, bis sie fest sind.
- Lasse die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.
Notes
Teig für 15 bis 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, um eine bessere Handhabung zu gewährleisten. Kekse nicht überbacken, sie sollen innen weich bleiben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 11 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg