Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 3 Esslöffel ungesüßter Kakao
- 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Weißweinessig oder Apfelessig
- 1 Teelöffel reiner Vanille-Extrakt
- 5 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Tasse Wasser
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 Grad Celsius vor und fetten Sie eine 20 cm × 20 cm große Backform gut ein.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz gründlich.
- Erstellen Sie in der Mitte der Mischung drei Vertiefungen.
- Fügen Sie den Essig, Vanille-Extrakt und das Pflanzenöl in die jeweiligen Vertiefungen hinzu.
- Gießen Sie das Wasser über alle Zutaten in der Backform.
- Mischen Sie alles gut, bis der Teig glatt ist.
- Backen Sie den Kuchen in der mittleren Schiene des Ofens für etwa 35 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden.
Notes
Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis für einen besonderen Genuss. Der Kuchen hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank und kann eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg