Ingredients
Scale
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 3/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1 EL Ahornsirup
- 1 große Banane
- 1 EL roher Kakao-Pulver
- 1 EL Mandelbutter
- 1 EL ungesüßte Mandelmilch (für die Mousse)
- 2 EL Chiasamen (für den Pudding)
- 1 Tasse frische Erdbeeren
Instructions
- Mischen Sie die Chiasamen, ungesüßte Mandelmilch und Ahornsirup in einer Schüssel. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten im Kühlschrank quellen.
- Bereiten Sie die Mousse vor, indem Sie Banane, Kakaopulver, Mandelbutter und ungesüßte Mandelmilch in einem Mixer pürieren.
- Rühren Sie die Chiasamen unter die Mousse und lassen Sie sie ebenfalls im Kühlschrank kalt werden.
- Zerdrücken Sie in einer separaten Schüssel die frischen Erdbeeren.
- Schichten Sie die Parfaits in Gläsern, indem Sie abwechselnd Chia-Pudding, Schokoladenmousse und zerdrückte Erdbeeren hinzufügen.
- Servieren Sie sofort oder decken Sie die Gläser ab und lagern Sie sie im Kühlschrank für bis zu zwei Tage.
Notes
Dekorieren Sie die Parfaits mit frisch gehackten Nüssen, Schokoladenraspeln oder zusätzlichen Erdbeeren für mehr Crunch und ansprechende Optik. Achten Sie darauf, die Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, damit sie frisch bleiben.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 60mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 6g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg