Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter
- 200 ml Milch
- 2 EL Kakao
- 1 TL Backpulver
- 400 ml Sahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Mische Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer großen Schüssel.
- Schlage die Eier auf, und gib sie zusammen mit der geschmolzenen Butter und der Milch in die Schüssel.
- Verrühre alles gut, bis es eine homogene Masse ist.
- Fette das Backblech ein und gieße den Teig gleichmäßig darauf.
- Backe den Teig für 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass den Kuchen abkühlen.
- Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
- Schmelze die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad und lass sie etwas abkühlen.
- Hebe die Schokolade unter die geschlagene Sahne.
- Verteile die Schokoladencreme gleichmäßig auf den abgekühlten Teig.
- Stelle die Schnitten für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
- Schneide die Schnitten in Stücke und freu dich über die tollen Reaktionen deiner Gäste!
Notes
Füge Früchte oder gehackte Nüsse für zusätzlichen Geschmack hinzu und lasse die Schnitten über Nacht im Kühlschrank durchziehen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg