Ingredients
Scale
- 1 Pfund Pizza-Teig
- 3 Hautlose Hähnchenbrustfilets
- 1 Teelöffel kosher Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 1/2 EL Olivenöl
- 3/4 Tasse Wasser
- 1 EL Mehl
- 1/2 Tasse cremiger Caesar-Dressing
- 6 Scheiben geräuchertes Bacon
- 2 grüne Zwiebeln
- 1 Tasse geriebener italienischer Käse
- 3/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1 großes Ei
Instructions
- Lasse den Pizza-Teig bei Raumtemperatur etwa 1 Stunde ruhen.
- Backe den Bacon bei 175°C, bis er knusprig ist (ca. 15-20 Minuten).
- Brate die Hähnchenbrustfilets in Olivenöl bei mittlerer Hitze (ca. 6-8 Minuten pro Seite).
- Backe die Hähnchenbrust bei 175°C, bis die Innentemperatur 74°C erreicht (ca. 15-20 Minuten).
- Erhöhe die Ofentemperatur auf 200°C.
- Teile den Teig in drei Portionen und forme sie zu Kreisen von 12-13 Zoll Durchmesser.
- Bestreiche den Teig mit Caesar-Dressing, füge Hähnchen, Bacon und Käse hinzu.
- Backe die Hähnchenbrote bei 200°C, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten).
Notes
Variationen wie Veggie-Bacon für eine vegetarische Option sind möglich. Servieren Sie dazu frischen Salat oder Dips.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Non-Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 baking
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 750mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 110mg