Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenschenkel
- 1 Dose Ananas (stückig)
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Ingwer (gerieben)
- 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 Esslöffel Maisstärke
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen in den Crockpot geben.
- Ananas und deren Saft, Sojasauce, braunen Zucker, Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
- Vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Deckel schließen und auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden garen.
- Vor dem Servieren die Maisstärke einrühren, um die Soße zu verdicken.
Notes
Für mehr Geschmack, das Fleisch einige Stunden in der Soße marinieren. Es kann auch mit Quinoa oder Blumenkohlreis serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 480 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Crockpot
- Cuisine: Hawaiianisch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg