Tag Karamellisierte Zwiebeln

Ein köstliches Erlebnis: Karamellisierte Zwiebel-Suppe mit Gruyère Ich erinnere mich noch gut an den ersten Löffel karamellisierter Zwiebel-Suppe, den ich probiert habe. Es war ein kalter Winterabend, und der Duft von der frisch zubereiteten Suppe war unwiderstehlich. Diese Suppe, reich…