Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 400 g Kidneybohnen
- 400 g Mais
- 1 Zwiebel
- 2-3 Paprika (rot, grün, oder gelb)
- 2 Packungen Nachos
- 200 g geriebener Käse
- 1-2 TL Taco-Gewürz
- 1 Packung passierte Tomaten
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Schneide die Zwiebel und Paprika klein.
- Brate das Hackfleisch in einer Pfanne an, bis es durch ist.
- Gib die Zwiebel und Paprika zu dem Hackfleisch und brate alles kurz weiter.
- Füge die passierten Tomaten, Bohnen und Mais hinzu.
- Mische alles gut durch und würze das Ganze mit Taco-Gewürz.
- Leg eine Schicht Nachos in die Auflaufform.
- Gib eine Schicht der Hackfleisch-Mischung obendrauf.
- Wiederhole das Ganze, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Deck die letzte Schicht Nachos mit Käse ab.
- Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen.
- Backe das Ganze für etwa 25-30 Minuten.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack frischen Koriander darüber streuen. Variiere die Käsesorten nach Belieben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Tex-Mex
- Diet: Nicht vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg