Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 700 ml passierte Tomaten
- 200 g geriebener Käse (Mozzarella oder Gouda)
- 100 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Oregano
- 1 Bund Petersilie
Instructions
- Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung bis sie al dente sind.
- Brate die Zwiebel und Knoblauch in 2 EL Olivenöl glasig an.
- Gib das Hackfleisch dazu und brate es krümelig, würze mit Salz und Pfeffer.
- Rühre die passierten Tomaten und 1 TL Oregano unter und lass kurz köcheln.
- Mische die Sahne unter die Sauce und würze nochmal ab.
- Vermenge die abgegossenen Spaghetti mit der Sauce in einer großen Schüssel.
- Fülle alles in eine Auflaufform und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
- Backe im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten.
- Grille kurz für 2-3 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Streue frisch gehackte Petersilie darüber und serviere heiß.
Notes
Variiere die Käsewahl für unterschiedliche Geschmäcker und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: None
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 50mg