Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zwiebel
- 200 g Ananasstücke (aus der Dose)
- 250 ml süß-sauer Sauce
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel für etwa 2 Minuten, bis sie glasig ist.
- Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie, bis sie gar sind.
- Gib die gewürfelte Paprika und die Ananasstücke dazu.
- Mische alles vorsichtig und lasse es für eine weitere Minute braten.
- Gieße die süß-sauer Sauce über die Mischung und rühre gut um.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Übertrage alles in eine Auflaufform und verteile den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
- Backe das Hühnchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ca. 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
Tipp: Für eine cremigere Konsistenz kann ein zusätzlicher Schicht Sahne in die Auflaufform gegeben werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Asian
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg