Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Kakaopulver
- 150 g Zucker
- 80 g Butter
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Mische Butter und Zucker in einer großen Schüssel, bis es cremig ist.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
- Vermische in einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung und verrühre alles gut.
- Forme kleine Portionen des Teigs zu Kugeln und platziere sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Cookies für etwa 10-12 Minuten.
Notes
Achte darauf, dass die Kekse außen fest und innen noch etwas weich sind. Variiere die Schokoladensorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg