Ingredients
Scale
- 6 große Tortillas
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 100 g Schinken (in Würfeln)
- 1 Dose Mais
- 1 Paprika (rot oder grün, gewürfelt)
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Mische den Frischkäse in einer Schüssel mit den Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver.
- Füge den geriebenen Käse, die gewürfelte Paprika, den Schinken, den Mais und die Zwiebel hinzu und mische alles gut durch.
- Nimm eine Tortilla und bestreiche sie gleichmäßig mit der Mischung, lasse ein Stück am Rand frei.
- Rolle die Tortilla vorsichtig auf.
- Schneide die fertig gerollten Tortillas in kleine Stücke, etwa 2-3 cm dick.
- Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Tortillas.
- Verpacke die Pinwheels in Frischhaltefolie und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Notes
Serviere die Pinwheels mit Sauerrahm, Guacamole oder Salsa. Variiere die Füllung nach Belieben!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Kalt servieren
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg