Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Natron
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Butter, weich
- 2 Eier
- 300 g Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
- Optional: Nüsse nach Wahl
Instructions
- Heize den Ofen vor auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) und fetten die Backform ein.
- Mische die trockenen Zutaten: Mehl, beide Zuckerarten, Natron und Salz in einer Schüssel.
- Schlage die weiche Butter, bis sie cremig ist, und füge die Eier sowie den Vanilleextrakt hinzu. Mische alles gut.
- Kombiniere die Mischungen: Die trockene Mischung zur Butter-Ei-Mischung geben und alles gut verrühren.
- Füge die Schokoladenstückchen hinzu – so viele du willst, das geht ganz nach deinem Geschmack!
- Fülle den Teig in die vorbereitete Backform und stelle sicher, dass er gleichmäßig verteilt ist.
- Backe das Ganze 25 bis 30 Minuten lang. Wenn der Kuchen goldbraun aussieht, ist er fertig!
- Lass den Kuchen in der Form abkühlen, bevor du ihn herausnimmst und in Stücke schneidest.
Notes
Butter zimmerwarm verwenden für eine bessere Vermischung. Schokoladentropfen mit einer Mischung aus Zartbitter und Vollmilch probieren für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg