Ingredients
Scale
- 4 reife Birnen
- 100 g Blauschimmelkäse
- 50 g Walnüsse
- Honig (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Wasche die Birnen gründlich, um sicherzustellen, dass keine Rückstände von Pestiziden oder Schmutz daran haften.
- Schneide die Birnen längs in zwei Hälften und entferne das Kerngehäuse.
- Zerkleinere die Walnüsse grob, damit sie später gut verteilt in dem Gericht sind.
- Lege die Birnenhälften auf ein Backblech oder eine feuerfeste Form, die runden Seiten nach unten.
- Bröcke den Blauschimmelkäse über die Birnenhälften.
- Streue die Walnüsse gleichmäßig über die Birnen und den Käse.
- Träufel den Honig über die Birnen und Walnüsse.
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Stell das Backblech in den Ofen und backe das Ganze für etwa 20 bis 25 Minuten.
Notes
Serviere warm aus dem Ofen mit frisch gemahlenem Pfeffer oder einer Kugel Vanilleeis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg