Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Vanillezucker nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor, das ist wichtig, damit der Teig gleichmäßig backt.
- Mische in einer großen Schüssel die 250 g Butter und den 200 g Zucker. Schlage die Mischung cremig.
- Füge die 4 Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Siebe das 500 g Mehl zusammen mit dem 1 Päckchen Backpulver und der 1 Prise Salz in die Schüssel.
- Gib etwas Vanillezucker dazu, das gibt einen schönen Geschmack!
- Kneten den Teig gut, bis er weich und geschmeidig ist. Wenn der Teig zu klebrig ist, kannst du noch etwas Mehl hinzufügen.
- Lege den Teig in eine gefettete Form und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe den Teig im vorgeheizten Ofen für etwa 30-40 Minuten. Mach den Stäbchen-Test, bevor du ihn herausnimmst!
Notes
Variiere den Teig mit verschiedenen Aromen wie Zitronen- oder Mandarinen-geschmack, indem du etwas Schale hinzufügst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg